Languedoc - Roussillon
Syrah, Carignan
Rouge
IGP Sud de la France
Sur les départements du Gard, de l'Aude, des Pyrénées-Orientales et de l'Hérault, se répartissent 19 Indications Géographiques Protégées (IGP): des vins avec de fortes identités, tous rattachés à un territoire et à des terroirs spécifiques. Parmi les plus connus: Cité de Carscassonne, Coteaux du Pont du Gard, Pays d'Oc, Pays d'Hérault, Haute Vallée de l'Aude, Côtes de Thau, Côtes de Thongues, Pays Cathare, ... Une richesse incroyable de vins et de vignerons passionnés.-
Un joli fruit accompagne ce millésime 2015 sur des notes de fruits mûrs et confits, principalement des fruits noirs. Une cuvée équilibrée et harmonieuse à découvrir sur des viandes rouges grillées ou rôties.
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La première cuvée réalisée par Corentin et Marie après avoir repris les rênes du domaine. Ce vin est un hommage à la passion qu'ils partagaient avec leur grand-père, né en 1931. Le Carignan, qui constitue 90% de cette cuvée, a été planté en 1966 par les grands-parents de Corentin et Marie.Languedoc - RoussillonCarignan, GrenacheRouge -
Cette cuvée provient de la plus ancienne vigne du village, l'Œillade, plantée en 1956 après une gelée exceptionnelle. Cette parcelle emblématique, composée de trois terrasses disposées en arc de cercle, se dresse sur les coteaux, ressemblant à un amphithéâtre.Languedoc - RoussillonOeilladeRouge -
Une généreuse complexité entre notes fruitées, florales et acidulées. Le palais s'exprime sur des notes de fruits rouges frais et croquants associées à de légères touches exotiques. Un équilibre entre souplesse et gourmandise à savourer sur un apéritif ou une viande blanche grillée.Languedoc - RoussillonGrenache, OeilladeRosé -
Ròsa, qui signifie "rose" en occitan, est une cuvée élaborée à partir d'une vieille parcelle d'Œillade et de jeunes vignes de Syrah. Un vin frais et équilibré aux arômes fruités gourmands.Languedoc - RoussillonOeillade, SyrahRosé -
Le nez de cette cuvée emblématique de la Maison Gérard Bertrans dévoile des arômes de petits fruits rouges comme la framboise et la groseille auxquels se mêlent quelques notes toastées. La bouche tendre, fruitée et finement épicée. Les tanins en fin de bouche sont fins et soyeux avec une très grande longueur et une finale persistante sur le fruit.Languedoc - RoussillonPinot NoirRouge -
Belle fraîcheur aromatique avec ses notes de petits fruits rouges comme le cassis et la framboise. La bouche est tendre et délicate. L'élégance est renforcée par les notes florales qui se marient aux arômes d'élevage grillés et torréfiés.Languedoc - RoussillonPinot NoirRouge -
Belle fraîcheur aromatique avec ses notes de petits fruits rouges comme le cassis et la framboise. La bouche est tendre et délicate. L'élégance est renforcée par les notes florales qui se marient aux arômes d'élevage grillés et torréfiés.Languedoc - RoussillonPinot NoirRouge -
Languedoc - RoussillonPinot NoirRouge -
Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs, de cacao, agrémenté de notes florales. La bouche est quant à elle complexe et riche, soutenue par une remarquable structure et une longue persistance aromatique.Languedoc - RoussillonMerlot, Grenache, Cabernet FrancRouge -
Languedoc - RoussillonMerlotRouge -
Un somptueux rouge pourpre aux reflets brillants. Le nez dévoile des notes complexes de mûre et épices douces mentholées. Un palais riche et frais aux nuances de fruits noirs et à la finale longue et généreuse.Languedoc - RoussillonMerlotRouge -
Ce grand vin blanc du Languedoc fut l'un des précurseurs de la Biodynamie en France ! Une belle pureté se dégage avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de noisettes fraîches. La bouche est droite, offrant une belle acidité continue.Languedoc - RoussillonChardonnay, Viognier, Sauvignon BlancBlanc -
Le nez est intense et complexe sur des notes d’agrumes, de pêche blanche, de miel et de fruits secs. La bouche est ample avec des notes de vanille, de noisettes torréfiées, de beurre et de fruits exotiques.Languedoc - RoussillonChardonnay, Viognier, Sauvignon BlancBlanc -
Une belle référence signée Gérard Bertrand élaborée à partir de 6 cépages différents : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache et Carignan. L'équilibre est remarquable : intensité du fruit, notes d'élevage, finesse des tanins, acidité, persistance finale.Languedoc - RoussillonCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, CarignanRouge -
Le bouquet est composé de fruits noirs, d'épices et de notes boisées torréfiées. La bouche est opulente avec des tannins veloutés. Les arômes de mûres, cerises noires et figues s'accompagnent d'une trame empyreumatique complexe. La finale est longue avec un équilibre remarquable.Languedoc - RoussillonCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, CarignanRouge