Languedoc - Roussillon
Chardonnay, Chenin, Mauzac
Blanc
Crémant de Limoux
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Une cuvée de renom élaborée en Méthode Traditionnelle avec un vieillissement sur lies en bouteille pendant 5 ans qui lui donne cette couleur dorée. Le nez est fin et floral et de subtiles touches fumées s’élèvent après aération. On apprécie la complexité de cet assemblage à la mousse fine et légère.
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Une robe lumineuse et limpide. Le nez intense et gourmand dévoile des arômes complexes de figue, poire et pomme au four. Attaque ronde et ample, une belle fraîcheur acidulée éclate sur le palais dominé par des notes de frangipane et d'agrumes confits. La bulle est crémeuse et s’échappe sur une finale épicée aux nuances de nougat.Languedoc - RoussillonChardonnay, Chenin, MauzacBlanc -
Languedoc - RoussillonChardonnay, Chenin, Pinot NoirBlanc -
Le nez est complexe et aromatique sur les fleurs blanches et les amandes farîches. On retrouve également des touches de miel, de pomme verte et de pain grillé. La bouche est élégante et délicate.Languedoc - RoussillonChardonnay, Chenin, Pinot NoirBlanc -
Robe or jaune aux reflets verts et bulles fines et persistantes. Ce Crémant dévoile des arômes de fleurs blanches et de fruits frais. Mariant la fraîcheur du Chardonnay et la minéralité du Chenin Blanc, il offre un équilibre parfait, reflet ultime de son terroir.Languedoc - RoussillonChenin, ChardonnayBlanc -
Languedoc - RoussillonChardonnay, Chenin, Pinot NoirRosé