Jura
Trousseau
Rouge
Arbois
Au cœur du Jura, le vignoble d'Arbois couvre une surface de 800ha, soit la moitiée du vignoble jurassien. Trousseau, Poulsard, Chardonnay et Savagnin sont les cépages majoritairement utilisés. Les vins d'Arbois sont particulièrement reconnus pour le vin Jaune et le vin de Paille.-
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Revêtu d'une robe rouge légère, qui évoque les clairets, cet Arbois présente un bouquet typique de petits fruits, accompagné de subtiles nuances épicées. En bouche, sa structure est délicate et élégante, mettant en avant des saveurs de griotte, ainsi qu'une touche animale caractéristique de ce cépage.JuraPoulsardRouge -
Arborant une robe rouge cerise d'une belle intensité, cet Arbois dévoile un bouquet délicat, empreint de petits fruits rouges et agrémenté de nuances boisées et épicées. En bouche, il reflète fidèlement les traits distinctifs du cépage, offrant des notes d'épices et de fruits mûrs, avec une structure à la fois élégante et bien équilibrée. Un Arbois à la fois gourmand et raffiné.JuraTrousseauRouge -
JuraTrousseauRouge -
Succombez au charme délicat de la cuvée tradition du domaine Rolet. Des arômes de fruits rouges frais s'ouvrent sur des notes confiturées. En bouche, une vivacité soutenue, des tanins harmonieux et une finale de cerises noires.JuraPinot Noir, Trousseau, PoulsardRouge -
JuraChardonnayBlanc -
D'une intensité remarquable, le bouquet olfactif offre une variété d'arômes allant de la pomme au curry, en passant par les épices, les fruits secs et la noix. En bouche, l'attaque est vive, puissante et parfaitement équilibrée. Elle confirme les arômes perçus au nez et dévoile une palette extraordinairement diverse, allant de la noix fraîche au curry, en passant par la pomme verte, les fruits secs et le safran. Une finale allongée conclut cette dégustation, laissant présager un avenir prometteur pour cette cuvée.JuraSavagninBlanc -
JuraSavagninBlanc