Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Sancerre
Au Nord-Est de Bourges, autour du Village de Sancerre, le vignoble éponyme s'étend sur la rive gauche de la Loire sur environ 2800 ha. Le cépage roi ici est le Sauvigon Blanc qui permet l'élaboration de vins blancs frais, minéraux et cristallins de très grande qualité. En rouge et rosé, le cépage principal est le Pinot Noir-
Cette cuvée de Sancerre est élaborée à partir de 3 terroirs : Terres Blanches, Caillotte et Silex. Le nez est complexe et délicat, mariant les arômes de pêche de vigne, de fleur blanche et de craie. La bouche est subtile et très droite, soutenue par une belle minéralité.
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Ce Sancerre élaboré à partir de Sauvignon Blanc révèle des arômes d'agrumes, menthe et acacia. En bouche, il est frais et vif, avec une belle minéralité et une finale élégante. Idéal avec des fruits de mer ou des plats de poisson.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
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Un sancerre blanc élégant et typé, qui dévoile des arômes de pamplemousse, de fleurs blanches et de pierre chaude. La bouche est gourmande et persistante avec des notes de fuits frais et de pâte d'amande.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Issue du coteau le plus célèbre de Sancerre, cette cuvée La Côte des Monts Damnés offre un bouquet très frais de fleurs blanches, de zests d'agrumes et de pomme verte. La bouche est vive et ciselée avec une belle minéralité finale, typique de cette parcelle qui surplombe le village de Sancerre.Val de LoireSauvignon BlancBlanc -
Joli Sancerre rouge avec une belle énergie, cette cuvée Petite Moussière offre un nez très fruité, généreux et flatteur. La bouche s'inscrit dans ce style, avec une structure fine et une finale croquante.Val de LoirePinot NoirRouge -
Ce Sancerre rouge du Domaine Roblin présente un nez flatteur, avec des petits fruits rouges et des notes florales comme la violette. La bouche est souple et gourmande, la finale est légère et aérienne. Idéal en accompagnement d'une viande blanche ou de légumes grillés !Val de LoirePinot NoirRouge -
Sur le Piton de Sancerre, le terroir fait de cailloux calcaire et d'argiles à silex permet l'obtention de Pinot Noir d'une qualité exceptionnelle, donnant naissance à cette cuvée unique La Demoiselle. En 2019 ce vin est profond, alliant finesse aromatique et ampleur structurelle. La longueur en bouche est remarquable. Sans doute l'un des plus grands Pinot Noir français hors Bourgogne !Val de LoirePinot NoirRouge -
Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée de Sancerre rouge est généreuse avec ses notes de fruits noirs intenses et d'épices. L'attaque en bouche est souple et la puissance est graduelle pour terminer sur une belle finale structurée. Un joli vin qui accompagnera un plat en sauce ou une pièce de bœuf grillée.Val de LoirePinot NoirRouge -
Issue d'une sélection parcellaire, cette cuvée de Sancerre rouge est généreuse avec ses notes de fruits noirs intenses et d'épices. L'attaque en bouche est souple et la puissance est graduelle pour terminer sur une belle finale structurée. Un joli vin qui accompagnera un plat en sauce ou une pièce de bœuf grillée.Val de LoirePinot NoirRouge -
Elaboré à partir du cépage Pinot Noir, la cuvée La Moussière du Domaine Alphonse Mellot est une référence en appellation Sancerre. Un vin intense avec des notes fruitées de cerise et de groseille. La bouche conserve un bel équilibre enre fraîcheur et structure tannique.Val de LoirePinot NoirRouge -
Val de LoirePinot NoirRouge -
Val de LoirePinot NoirRouge -
Elevée dans un lieu mythique, des grottes naturelles datant de plus de 200 millions d'années, cette cuvée Sacrilège est un grand Pinot Noir Sancerrois avec des notes complexes de cerises, de moka et de pivoine. La bouche est d'une grande élégance autorisant même un accord surprenant avec des filet de rouget grillés.Val de LoirePinot NoirRouge -
Val de LoirePinot NoirRouge