Chinon est le vignoble le plus important du Val de Loire, situé sur les rives de la Vienne et dispersé sur 26 communes, offrant ainsi une remarquable diversité de vins. Les vins rouges et rosés proviennent du Cabernet Franc, et les vins blancs du Chenin.
Un vin charmeur avec des notes de fruits rouges très gourmandes : cerise, cassis, groseille. La bouche est douce et onctueuse, avec des tanins soyeux. Idéal pour accompagner une planche de charcuterie ou des pates sauce bolognaise.
Au nez ce Chinon dévoile des arômes de fruits noirs avec une légère pointe animale et épicée. Cette cuvée accompagnera parfaitement vos assiettes de charcuterie.
Le nez plutôt délicat et subtil exhale des notes épicées et légèrement poivrées. La bouche est gourmande avec un bel équilibre et une finale soutenue par des tanins bien fondus.
Un bouquet fondu et élégant aux arômes de fruits mûrs comme la fraise, la myrtille. La bouche est douce et équilibrée, les tanins sont délicats. A déguster avec une volaille rôtie ou des grillades.
Expert du Cabernet Franc, la Maison Couly-Dutheil signe un Chinon tout en fruit : cassis, groseille, prune, figue. Ces notes gourmandes se retrouvent en bouche. La structure est soyeuse, patinée par les années d'élevage. Il accompagnera une bavette à l'échalotte ou un steak tartare.
Ce vin se distingue par ses arômes de fruits rouges et des tanins légers mais présents. Il s'adapte à toutes les occasions, que ce soit en apéritif, lors d'un barbecue ou accompagné de savoureuses viandes blanches.
Belle gourmandise au nez avec des arômes de fraise et de gelée de groseille. La bouche est croquante et souple avec une finale basée sur les fruits rouges et une légère pointe épicée.
Le nez exhale des senteurs de pâte de coing et de compote de pommes avec des notes de nèfles. La bouche est assez tendue avec une belle trame et une finale crayeuse et minérale lui apportant un certain relief.