Un Méditerranée blanc équilibré et élégant, avec un assemblage unique de Rolle, Clairette et Ugni blanc. Son profil gustatif se caractérise par une robe jaune pâle brillante et des arômes délicats de fleurs blanches et fruits secs. En bouche, il offre une attaque franche, subtilement iodée, et se distingue par une persistance aromatique remarquable.