Languedoc - Roussillon
Chardonnay, Riesling
Blanc
Vin de France
Non loin des aires d’appellation connues, se cachent parfois des terroirs aux caractéristiques très proches… Sur ces territoires « secrets » quelques vignerons élaborent des vins de grande qualité, parfois issus d’un cépage unique comme la Syrah ou le Viognier. Ces vins ne peuvent prétendre à aucune appellation, ils sont classés en Vin de France. Ces vins sont souvent des portes d’entrée vers les appellations plus connues ; ils sont aussi d’excellents moyens de découvrir des cépages et d’apprécier les talents de vinificateurs de ces vignerons.-
Une cuvée atypique, élaborée essentiellement à partir de Riesling. Le fruits exotiques dominent avec l'ananas, la mangue, mais aussi le citron confit. La bouche est juteuse, avec une belle acidité et une finale enrobée et gourmande.
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Nez vif aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Le palais arbore un excellent équilibre entre vivacité et fraîcheur. La finale témoigne d'une belle acidité, révélant la structure complexe du millésime.Languedoc - RoussillonGrenache Blanc, RoussanneBlanc -
Une robe brillante et lumineuse d'un or intense. Un blanc des plus expressifs ; il s'ouvre sur des arômes de pêche de vigne et sureau. La bouche est très plaisante avec son attaque gourmande et vive qui s'arrondit au fil de la dégustation pour se tourner sur un profil plus rond et gras. Finale rafraichissante aux fines notes acidulées.Languedoc - RoussillonChardonnay, Sauvignon BlancBlanc -
Languedoc - RoussillonGrenache BlancBlanc -
Languedoc - RoussillonVermentino, Grenache BlancBlanc -
Une dominance de fruits exotiques sur un nez gourmand et onctueux aux fragrances de mangue et ananas. Le palais suit le nez avec un profil velouté et riche sur des notes de pâte de coing et abricot sec.Languedoc - RoussillonColombard, Sauvignon BlancBlanc -
Une robe dorée légèrement trouble typique des vins naturels. Des arômes frais et vifs sur des notes de pommes, agrumes et raisins frais. Des bulles croquantes sur une généreuse fraîcheur générale, une finale délicatement sucrée apportant équilibre à ce Chardonnay.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Robe or brillante aux reflets étincelants. Une attaque subtile et délicate aux notes de fruits tropicaux, fruits jaunes et fleurs blanches. Un équilibre sur la fraîcheur du fruit et la délicatesse des arômes.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Robe éclatante d'un jaune doré brillant et scintillant. Une fraîcheur intense sur un joli volume fruité. À savourer entre amis accompagné d'un poisson ou d'un entremet aux fruits.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Une robe profonde d'une couleur or scintillante. Des arômes complexes et puissants de vanille, miel et abricot. Le palais est riche et généreux sur une finale douce et élégante.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Un chardonnay à la robe or pâle. Des notes minérales et briochées, associées à des touches plus subtiles d'agrumes et de pommes. Un palais droit et pur empreint de finesse et de fraîcheur.Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
Robe pâle aux reflets verts. Un nez croquant de fruits à chair blanche et amandes fraîches. De fines bulles persistantes éclatent sur le palais, des notes florales gourmandes et une finale poirée, fraîche et généreuse.Languedoc - RoussillonSauvignon Blanc, ColombardBlanc -
Languedoc - RoussillonChardonnay, Grenache, ViognierBlanc -
Un hommage aux vins historiques de Géorgie. Ce vin est vinifié comme un vin rouge, à partir de 6 cépages dont la macération se fait en vendange entière : Chardonnay, Grenache Blanc, Mauzac, Marsanne, Viognier et Muscat. Dès l'ouverture le vin exprime les fruits confits, la pâte de coing, les fleurs mellifères. La bouche déstabilise par sa vivacité qui s'accompagne par une structure tannique et une belle puissance finale.Languedoc - RoussillonChardonnay, Marsanne, Mauzac, Grenache Blanc, Viognier, MuscatBlanc -
Un hommage aux vins historiques de Géorgie. Ce vin est vinifié comme un vin rouge, à partir de 6 cépages dont la macération se fait en vendange entière : Chardonnay, Grenache Blanc, Mauzac, Marsanne, Viognier et Muscat. Dès l'ouverture le vin exprime les fruits confits, la pâte de coing, les fleurs mellifères. La bouche déstabilise par sa vivacité qui s'accompagne par une structure tannique et une belle puissance finale.Languedoc - RoussillonChardonnay, Marsanne, Mauzac, Grenache Blanc, Viognier, MuscatBlanc -
Robe jaune pâle aux reflets lumineux. Il est frais et précis, doté d'une belle acidité. Son profil aromatique est typiquement herbacé (feuille de cassis, buis), avec des notes florales (sureau, acacia) et fruitées (agrumes, légère touche de fruits exotiques).Languedoc - RoussillonSauvignon BlancBlanc