Au Nord de Tavel, Lirac est l'un des crus des Côtes du Rhône les plus méridionaux. C'est aussi l'un des plus confidentiels. Les vins de Tavel se déclinent dans les trois couleurs. Les vins rouges présentent des caractéristiques fruitées, épicées et des finales élégantes, typiques de l'appellation. Les vins rosés proviennent de vignes plantées sur des sols sablonneux, drainants : ils ont des aômes intenses de fruits frais et des bouches onctueuses et dynamiques. Les vins blancs présentent des arômes fins de fleurs blanches et de belles expressions salines.