Vallée du Rhône
Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Grenache Blanc
Blanc
Châteauneuf-du-Pape
Avec 3200 ha, l'appellation Châteauneuf-du-Pape est l'une des plus imortantes de la Vallée du Rhône. C'est le vin emblèmatique des Côtes du Rhône Méridionaux. 13 variétés de raisins composent l'encépagement : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin et Counoise en constituent la majorité. Le vignoble se partage en 2 grands climats : au sud des sols de galets roulés qui donnent naissance à des vins riches, puissants et profonds. Au nord des sols plus sablonneux à l'origine de vins fins, complexes et aromatiques. De Grandes Maisons de Vin et des Vignerons talentueux portent haut les qualités des ces vins exceptionnels : Château de Beaucastel, Domaine du Pégau, Maison Guigal, Château Rayas, Domaine de Beaurenard, Laurent Tardieu, Domaine Saint Préfert...-
Ce Châteauneuf-du-Pape nous dévoile des parfums de fleurs et d'agrumes. La bouche est gourmande avec un bel équilibre entre fraicheur et rondeur qui offre une bonne longueur sur la finale.
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Vallée du RhôneRoussanneBlanc -
Vallée du RhôneGrenache BlancBlanc -
Vallée du RhôneRoussanne, Bourboulenc, PiquepoulBlanc -
Une cuvée parfaitement maîtrisée qui allie générosité et finesse : le vin conserve une belle trame acide et minérale tout en développant des arômes murs de cire d'abeille, de coing et de mirabelle. L'élevage en fûts apporte une belle patine finale avec des notes beurrées et briochées.Vallée du RhôneGrenache Blanc, Roussanne, Clairette, BourboulencBlanc -
Vallée du RhôneClairette, Grenache Blanc, Roussanne, BourboulencBlanc -
La prestigieuse Maison Guigal nous livre une belle référence de Châteauneuf-du-Pape : nez intense de fruits noirs, de confiture et d'épices. La bouche est riche, avec des tanins souples et des arômes de prune, de noyau et de cigare. A déguster en accompagnement d'un gibier cuisiné en sauce.Vallée du RhôneGrenache, Mourvèdre, SyrahRouge -
Vallée du RhôneGrenache, Syrah, CinsaultRouge -
Un bouquet complexe et flatteur orienté autour d'arômes fruités comme la cerise et la confiture de framboise, mêlé aux notes d'épices et de café. Une bouche pleine, aux tanins soyeux et harmonieux. Cette cuvée de Châteauneuf-du-Pape Les Olivets du Domaine Roger Sabon fera sensation sur une belle côte de boeuf grillée.Vallée du RhôneGrenache, Syrah, CinsaultRouge -
La cuvée Reserve de Rager Sabon est un Châteauneuf-du-Pape racé, avec une trame structurelle épaulée par des tanins généreux qui dessinent la fin de bouche avec virilité. Les arômes de fruits noirs, d'épices, de café et de cigare habillent superbement l'ensemble.Vallée du RhôneGrenache, Syrah, MourvèdreRouge -
L'alliance de la force et la douceur ! Cette cuvée exceptionnelle de Châteauneuf-du-Pape Prestige du Domaine Roger Sabon s'ouvre sur des notes de fruits noirs comme la myrtille, de réglisse, de cendres et de moka. Cette superbe complexité se retrouve en bouche et accompagne une structure taillée pour la garde, avec des tanins puissants. Un vin à carafer pour l'apprécier sur sa jeunesse.Vallée du RhôneGrenache, Syrah, MourvèdreRouge -
Une cuvée d'exception en Châteauneuf-du-Pape qui allie puissance et élégance tout en conservant une expression aromatique fraîche et distinguée.Vallée du RhôneGrenacheRouge -
Cuvée phare de ce Domaine prestigieux de la Vallée du Rhône, ce Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes est issue de quatre parcelles de vignes agées entre 60 et 100 ans. Le nectar qui en découle est d'une texture et d'une complexité incroyable : fruits à noyaux, boîte à cigares, cacao, fruits sec grillés... La longueur est superbe, avec une précision et une pureté aromatique impressionnantes.Vallée du RhôneGrenache, SyrahRouge -
Ce superbe vin de Châteauneuf-du-Pape offre une puissance remarquable construite autour de tanins doux et chaleureux, d'arômes de prune, de truffe, de tabac, d'épices et de cacao. Une complexité incroyable qui grandira d'année en année.Vallée du RhôneGrenache, Cinsault, Mourvèdre, SyrahRouge -
La cuvée Clément V en Châteauneuf-du-Pape de la Cave Pascale révèle une belle profondeur avec des arômes mûrs de fruits rouges, d'épices, de thym et une structure puissante portée par des tanins solides et habillés. La finale est longue et persistante.Vallée du RhôneSyrah, GrenacheRouge -
Ce Châteauneuf-du-Pape ne passe pas inaperçu : il faut dire qu'à ce prix, rares sont les bouteilles avec une telle qualité ! On aime la puissance et la profondeur de cette cuvée, ses notes de confiture de fruits rouges, de vanille et de poivre noir. Le potentiel de garde est remarquable !Vallée du RhôneGrenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, CarignanRouge