Au nombre de 9, les AOP de Corse portent les noms de territoires qui nous font rêver : Cap Corse, Porto Vecchio, Sartene, Figari, Calvi, Patrimonio, Ajaccio… Des vins avec de fortes identités, à l’image des vignerons qui travaillent avec passion et mettent en valeur ces magnifiques terroirs entre mer et montagne. Vins blancs, rosés, ou rouges, ils sont élaborés majoritairement à partir de 3 cépages, complétés par des cépages secondaires : Niellucciu, Vermentinu, Sciaccarellu.
Cette cuvée Suarte tire son nom de la parcelle d'où proviennent les raisins utilisés pour son élaboration. Élevée 18 mois en demi-muids, il s'agit d'une cuvée à la robe légère, à la bouche délicate et à la structure finement fumée.
Un vin avec du caractère et du relief : une typicité puisée dans ce terroir magnifique de l'appellation Corse Calvi. Ce vin racé s'ouvre sur des notes de fleurs séchées, de garrigue, de fruits noirs et d'épices. La bouche est profonde et persistante. Un vin à oublier quelques années dans sa cave !
Un vin Corse puissant et charnu, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices, de tabac et de cèdre. La longueur en bouche est remarquable et la finale a su conserver une belle fraîcheur et de la finesse.
Un vin Corse puissant et charnu, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices, de tabac et de cèdre. La longueur en bouche est remarquable et la finale a su conserver une belle fraîcheur et de la finesse.
Un nez enchanteur aux fragrances de fleurs des champs, fruits blancs et une pointe exotique. Un palais rond et gourmand à la finale longue sur une touche anisée.
Ce beau vin blanc de Corse révèle des arômes de citron vert, de mandarine, de bergamote, de tilleul. La bouche est tendue grâce à une belle acidité et mêle les épices comme le poivre blanc et les notes d'agrumes.