Ce Coteau Champenois séduit par sa personnalité atypique et saura sublimer avec ses arômes de vanille et de céréales, ainsi qu'avec sa bouche sur le beurre frais, les amandes et les noisettes grillées, un repas grastronomique de poissons ou encore de fromages.
Ce vin est un assemblage de trois cuvées de Chardonnay vinifiée l'une en cuve inox, l'autre en fût de chêne et la troisième en jarre !