Un terroir unique, découpé en 4 grandes régions : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs, la Vallée de la Marne et la Côte des Bars ; une méthode d’élaboration rigoureuse avec notamment une prise de mousse en bouteilles et de longs élevages sur latte ; des cépages spécifiques : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier… Un ensemble de caractéristiques qui rend le vin de Champagne unique, et inimitable ! Un vin pour célébrer les meilleurs moments de la vie, en famille ou entre amis…
Le premier nez s'ouvre sur les fruits rouges avec des notes de cerises et de fraises des bois. Puis apparaissent des notes d’agrumes et d'écorces de pamplemousse. La bouche est élégante et pure avec une belle ampleur, portée par une bonne acidité et une légère amertume qui fait ressortir le fruit.
Un grand Champagne avec beaucoup de finesse et d'élégance : fraise de bois, pamplemousse confit, macaron à la rose... La bouche est délicate, avec une petite note épicée et poivrée qui donne de la profondeur.
Fidèle à ses valeurs, la mythique Maison Bollinger signe une Grande Année Rosé très élégante et complexe : roses séchées, orange sanguine, groseille. La bouche est très équilibrée, offrant une attaque douce et soyeuse et une finale juteuse et savoureuse.
La Cuvée Rosée de Laurent Perrier développe un bouquet intense de petits fruits rouges comme la griotte, la groseille et la framboise. Cette intensité aromatique se retrouve en bouche, agrémentée d'une belle tension qui allonge la finale.
Ce Champagne présente une effervescence régulière aux bulles fines et délicates. Sa robe saumonée aux reflets brillants séduit par son éclat. Le nez s’ouvre sur des arômes de baies rouges, fraise, framboise, fruits compotés et une touche d’épices. En bouche, les fruits rouges et les notes de friandises s’entrelacent pour offrir une sensation gourmande et généreuse.