Petite appellation du maconnais de 42 ha seulement, le Pouilly-Vinzelles est produit sur les communes de Vinzelles et Loché à partir du Chardonnay. Uniquement en vin blanc, ce proche voisin du Pouilly-Fuissé jouit d'une exposition exceptionnelle plein Est, et de terroirs calcaires remarquables. Ces grands Vins Blancs de Bourgogne révèlent des arômes de fleurs blanches, de citron et de fruits secs. Les bouches nerveuses et minérales rapellent certains vins de la Côte d'Or ou de la Côte Chalonnaise.
Ce Pouilly-Vinzelles offre une belle expression du Chardonnay : agrumes, fougère, muguet, noisette... La bouche est précise, avec une belle acidité et de fines notes d'élevage très gourmandes qui animent la finale.
La signature des frères Bret ! Un vin minéral, floral, qui livre une bouche élégante, finement saline et iodée en finale. Ce Pouilly-Vinzelles et l'ami parfait d'un poisson grillé agrémenté de belles palourdes !