Bourgogne
Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté
Blanc
Crémant de Bourgogne
Couvrant l'aire d'appellation Bourgogne, en passant par Tonnerre, Chablis, Nuits-Saint-Georges, Beaune, la Côte Chalonnaise et le Maconnais, le Crémant de Bourgogne peut être élaboré à partir des cépages Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté et Gamay. Il peut être blanc ou rosé, blanc de blanc (cépages blancs uniquement) ou blanc de noir (cépage rouge uniquement). Il peut être sec ou demi-sec, mais il est le plus souvent brut. Sa méthode d'élaboration est très stricte et suit la méthode traditionnelle champennoise avec une prise de mousse en bouteille et un élevage en bouteille sur latte de 1 an minimum.-
Une belle bouteille de Crémant de Bourgogne, capable de talonner les plus beaux effervescents français ! L'élevage de plus de 18 mois sur lattes a donné naissance à des arômes complexes de fleurs, de poivre blanc, de pâte de coing et de poire. La bulle est fine et la bouche est tonique. Le compagnon idéal de vos plus belles fêtes entre amis !
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Un Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc aux notes subtiles de citron, de fleur d'oranger, d'amandes fraîches et de pomme verte. La bouche est dynamique, avec une effervescence maîtrisée et une finale saline très flatteuse. A apprécier avec un saumon fumé.BourgogneChardonnayBlanc -
BourgogneChardonnayBlanc -
Ce Crémant de Bourgogne est élaboré à partir de Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté. Un assemblage qui permet l'obtention d'une cuvée qui s'équilibre entre l'acidité, la rondeur, et la gourmandise. Les notes d'agrumes, de poire et de fleurs blanches animent le nez et la bouche.BourgogneChardonnay, Pinot Noir, AligotéBlanc -
Un crémant de Bourgogne très aérien, aux notes d'agrumes et de pain grillé. La bouche est vive et la finale crémeuse séduit par son onctuosité et sa gourmandise. Idéal pour célébrer un événement comme un mariage, un baptême ou un anniversaire !BourgogneChardonnay, Pinot Noir, Selection BourgogneBlanc -
Un blanc de noir - cépage Pinot Noir - qui vous séduira par son élégance aromatique avec des notes de fruits frais et de fleurs blanches et sa gourmandise en bouche avec sa finale briochée et ses nuances de pâte d'amande. Peu dosé, il conviendra parfaitement à l'apéritif ou en accompagnement d'un poisson grillé.BourgognePinot NoirBlanc -
Une sélection parcellaire pour une cuvée millésimée élaborée uniquement à partir de Pinot Noir ! Ce Crémant de Bourgogne Bio rivalise avec de beaux Champagne : fleurs blanches, agrumes, amandes fraîches et fruits secs. Un Crémant de haute gastronomie !BourgognePinot NoirBlanc -
Sans sulfites ! Ce crémant Extra Brut est le Crémant de gastronomie par excellence ! Racé, iodé et minéral, il s'inscrit dans la finesse et l'élégance. Pour les plus belles occasions !BourgognePinot NoirBlanc -
BourgognePinot Noir, Chardonnay, Gamay, AligotéBlanc -
BourgogneChardonnayBlanc -
Jolie robe dorée. Nez gourmand avec des notes florales et d'agrumes. Bel équilibre entre fraîcheur et minéralité. La bouche présente une fine effervescence et des arômes fruités. Ce Crémant de Bourgogne accompagnera parfaitement un apéritif ou un fondant aux pommes.BourgogneChardonnayBlanc -
Un crémant de Bourgogne aux arômes intenses de fruit à chair blanche pomme verte et poire. La mousse est onctueuse et s'harmonise parfaitement avec la structure générale du palais. Souple, ronde et gourmande la bouche révèle une finale légèrement acidulée ou se dégage une petite sucrosité.BourgogneChardonnayBlanc -
Ce Blanc de Noirs Grande Réserve s'ouvre sur des arômes délicats de fruits et de fleurs blanches. Le palais est harmonieux et on décèle une fine sucrosité en fin de bouche. À apprécier à l'apéritif ou sur une tarte aux fruits.BourgognePinot Noir, ChardonnayBlanc -
Cette cuvée Prestige est dominée par des arômes de fruits secs. Le palais est plus gourmand avec ses notes de fruits bien mûrs donnant un côté très vineux à ce Crémant. La mousse est légère et onctueuse ce qui permettra de l'associer à des mets fins comme un poisson en sauce claire par exemple.BourgognePinot NoirBlanc -
BourgognePinot NoirBlanc -
Une mousse délicate et subtile qui se fond parfaitement avec la structure fruitée animée par des notes de pomme verte et de poire. Droite et tendue la finale s'allonge sur une touche minérale apportant fraîcheur et relief.BourgogneChardonnayBlanc