Château Pétrus, Château La Conseillante ou Château l'Évangile sur Pomerol; Château Beauséjour ou Château du Tertre sur Fronsac; Château Angélus, Château Cheval Blanc, Château La Dominique, Château Pavie sur Saint-Emilion… Tous ces Châteaux mythiques et prestigieux jouissent des terroirs exceptionnels du Libournais, vignoble de la rive droite de la Dordogne à l'est de Bordeaux. Le Libournais comprend également les appellations Fronsac, Canon Fronsac, Lalande de Pomerol et les Satellite de Saint-Émilion que sont Lussac-Saint-Émilion, Montagne Saint-Émilion, Saint-Geroges-Saint-Émilion et Puisseguin Saint-Émilion.
Ce Saint-Émilion Grand Cru présente une structure complexe et solide, parfait pour le vieillissement. Il dégage une énergie envoûtante, créant des moments riches en partage. Prévoyez de l'ouvrir deux heures avant de le déguster, envisagez une décantation au besoin, et servez-le à une température de 18 à 20°C.
Cette cuvée résulte d'une vinification traditionnelle en cuves de petite capacité pendant 5 semaines, avec une extraction douce par pigeage manuel. Elle a ensuite mûri 18 mois en fût de chêne français, développant une structure complexe. À déguster après 2 heures d'aération à 18-20°C, elle incarne l'énergie et la promesse de moments confidentiels.
Robe grenat profonde, un nez de baies noires et de notes torréfiées. En bouche, un vin riche et harmonieux, aux tanins denses. Composé principalement de merlot et de cabernet sauvignon, il s'accorde parfaitement avec une belle côte de bœuf.
Une robe d'un rouge profond, grenat. Un bouquet évoquant des fruits noirs et des arômes de torréfaction au nez. Sur le palais, ce Saint-Emilion Grand Cru révèle une richesse et une élégante finesse, avec des tanins denses. Élaboré à partir de merlot et de cabernet sauvignon, il se marie parfaitement avec une délicieuse côte de bœuf.