Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Crémant de Bordeaux.. : à elles seules ces appellations représentent 50% du volume des vins de Bordeaux. Une grande diversité de sols et de terroirs qui offre une large gamme de vins issus des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernat Franc, Peti Verdot, Sauvignon Blanc et Sémillon. A l'ombre des grandes appellations bordelaises et des Châteaux les plus prestigieux, ces vins offrent généralement des rapports qualité / prix remarquables.
Un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon structuré et fruité aux notes de cerise et de griotte. Une attaque franche sur des tanins soyeux. À consommer sur des viandes blanches ou un fromage à pâte dure.
Une vinification spécifique à l'origine du nom de cette cuvée : les raisins sont vinifiés directement en barrique de chêne. Le nez est intense aux notes de fruits noirs et rouges. Le palais est riche sur des tanins puissants.
Un millésime élégant et raffiné avec un profil fruité et délicatement épicé. On découvre avec enthousiasme les notes de petits fruits rouges et noirs croquants associés à des touches finnement boisées. À laisser encore quelques années en cave pour lui faire atteindre son apogée.
Un nez fumé et fruité aux notes subtiles de cerises noires et prunes. Une belle structure équilbrée autour de tanins soyeux et fins. Une finale marquée par de petites touches épicées révéle la complexité du millésime. Un Bordeaux à savourer sur une viande rouge en sauce ou un fromage affiné.
Le Château de Châteauneuf présente une belle couleur rouge rubis. Le nez est fruité, frais et présente le profil traditionnel du Bordelais. En bouche, le vin offre de jolis arômes de fruits rouges mûrs avec des tanins soyeux et un bon équilibre.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Rouge
Un style unique et constant : cette cuvée Mouton Cadet est un incontournable et une valeur sûre de Bordeaux. Puissant, généreux, gourmand, c'est un vin de plaisir que l'on partage entre amis.
Ce millésime arbore une robe rubis, brillante et profonde. Au nez, des arômes de petits fruits noirs et d'épices se mêlent à des notes boisées. L’attaque est généreuse, avec du volume, de la sucrosité, et des tanins jeunes offrant une belle structure. En bouche, il est dense et concentré, révélant des saveurs de cerise, réglisse, menthe et cacao. La persistance aromatique est remarquable, faisant de ce vin un plaisir à déguster dès maintenant et pour les huit à dix prochaines années.
La robe témoigne d'une belle acidité avec une brillance marquée. Des arômes de pêches blanches et d'agrumes se révèlent au nez avec également une légère touche d'ananas. La bouche est ronde et beurrée, elle nous dévoile des notes de fruits exotiques et de pamplemousse rose. Ce Bordeaux blanc sera le compagnon idéal d'un plateau de fruits de mer.
Des arômes de fleurs blanches et de pamplemousse envoûtent le nez. On retrouve des notes fruitées avec de l'ananas et de la mangue. Quelques touches de pomme verte se dévoilent en bouche avec de subtiles notes herbacées. Une finale tout en minéralité lui offrant ainsi toute sa fraîcheur.
Le nez se caractérise par un véritable bouquet de fleurs blanches et de fruits tels que la nectarine et le pêche de vigne. La bouche est quant à elle envoutante avec une pointe légèrement boisée.