Bordeaux, Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux, Côtes de Bourg, Crémant de Bordeaux.. : à elles seules ces appellations représentent 50% du volume des vins de Bordeaux. Une grande diversité de sols et de terroirs qui offre une large gamme de vins issus des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernat Franc, Peti Verdot, Sauvignon Blanc et Sémillon. A l'ombre des grandes appellations bordelaises et des Châteaux les plus prestigieux, ces vins offrent généralement des rapports qualité / prix remarquables.
Un vin frais et gourmand avec de délicates notes de fruits des bois. La bouche est croquantes et complexe avec des arômes de fraises et de mûres. Cette cuvée accompagnera parfaitement vos grillades.
Un assemblage de Merlot et Cabernet Franc frais et vif. Des nuances florales parfument un nez charmeur. Un profil minéral marqué tout au long de la dégustation avec cette pointe d'acidité sur la finale qui prrolonge le plaisir sur le palais.
Un vin frais et gourmand avec de délicates notes de fruits des bois. La bouche est croquantes et complexe avec des arômes de fraises et de mûres. Cette cuvée accompagnera parfaitement vos grillades.
La robe claire et lumineuse, nous invite à découvrir un nez expressif sur les fruits frais. Dans son déploiement, la bouche, vive et persistante, offre des notes d'agrumes.
Fragrances de miel et acacia parfument le nez, bouche vive et fraiche, acidulée mais laissant aussitôt la place à la brioche beurrée, à l’onctuosité de la matière riche et généreuse (agrumes murs) qui va s’étendre durant plusieurs caudalies, montrant sa complexité exceptionnelle. C’est en général du côté de Pessac que l’on retrouve ce profil mais ici le Sauvignon rempli seul toutes les qualités attendues d’un très haut de gamme.
Des fragrances de pêche blanche, de fruits exotiques et des notes toastées s'épanouissent au nez. Un bel équilibre entre puissance et finesse en bouche, qui est assez rare à Bordeaux pour être ici souligné. Grâce à une sélection de vieilles vignes, 100% sauvignon vinifié puis élevé en barriques pendant 1 an afin de révéler toute la complexité de la matière première. Vin rare, faisant partie de l’élite des grands Blancs de Bordeaux.
Un nez frais d’agrumes et de feuilles de menthe. Une parfaite association de fraîcheur et de générosité. Une cuvée complexe et charnue en bouche grâce à sa vinification et son élevage en barriques qui en font un vin éclatant, plein, long et racé montrant une étonnante minéralité. A servir entre 10 et 12°C sur un plateau de fruits de mer, poissons au four ou grillés.
Un Sauvignon Blanc frais et croquant au profil fruité intense. Une cuvée équilibrée et droite à découvrir sur un poisson grillé ou un plateau de crustacés.
Ce millésime dévoile des arômes de pamplemousse, fruit de la passion, fleurs blanches, cire d'abeille, acacia et fruits secs grillés. La bouche est puissante, soutenue par un équilibre harmonieux. La finale aromatique, très agréable, incite à se resservir rapidement.
Ce millésime arbore une belle robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intensément aromatique, dominé par des agrumes et des fruits exotiques. En bouche, il est expressif et dense, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et acidité, enrichi de légères notes de vanille et de brioche pour plus de complexité. La finale est longue et aromatique, offrant un plaisir de dégustation pour les cinq prochaines années.
Ce Côtes de Bordeaux Blaye Blanc présente une robe pâle avec des reflets vert anis. Le nez révèle des arômes d'agrumes comme le citron, accompagnés de genêt et de buis, typiques du Sauvignon, ainsi que des notes de vanille apportées par l’élevage en fût. En bouche, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et volume, avec des saveurs dominées par les agrumes et un boisé fondu. La finale est persistante et aromatique. À servir entre 12 et 14°C.
Ce Côtes de Bordeaux Cadillac nous dévoile de délicieuses notes épicées et boisées. La bouche est à la fois soyeuse et gourmande avec des arômes de fruits mûrs et de vanille.
Belle richesse aromatique avec des notes de pruneau de cassis et de violette. La bouche est gourmande et croquante avec des arômes de chocolat. La finale est quant à elle soutenue par des tanins bien maitrisés.
Belle richesse aromatique avec des notes de cerises noires, de moka et de sous-bois. La bouche est suave avec des arômes de chocolat. La finale est quant à elle soutenue par une note balsamique par des tanins bien maitrisés.