Spiritueux
Ugni Blanc
Divers
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Ce cognac Very Special a été vieilli en fût de chêne pendant 3 ans. Son attaque est franche et porte vraiment sur la vanille et les notes boisées. Sa vivacité en bouche s'accompagne d'une belle intensité et d'une grande fraîcheur.
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C'est la star du cidre français ! Cette cuvée Carpe Diem est même sélectionnée par l'Elysée depuis 1997 ! Complexe et puissant, il offre des arômes de pommes cuites au caramel, de pâte de coing, de sirop d'érable. La bulle est fine et délicate. Ce cidre "moelleux" sera le compagnon idéal de vos desserts : crumble, crêpes...CidresPomme -
Ce cidre brut a du tempérament ! Si la douceur caractérise l'attaque, la finale est quant à elle plus structurée, même tannique. On n'hésitera pas à l'associer avec des plats salés ou des fromages.CidresPomme -
Un cidre avec une belle énergie, et du relief ! Les notes de compote de pomme, de tilleul, de miel et de poivre blanc forment un bouquet expressif et intense. La bouche est tonique, avec une belle effervescence et une finale sur les agrumes avec une fine amertume.CidresPomme -
CidresPomme -
CidresPomme -
Un coing Vranja délicat et parfumé, une pomme à cidre Avrolles à l'acidité prononcée et une poire Plant de Blanc au profil rond et minéral.CidresPomme, Poire, Coing -
Un Poiré entre élégance et minéralité aux notes prononcées de poire confites. Une cuvée vinifiée sans sulfites ajoutés pour notre plus grand plaisir.CidresPoire -
Milieu de bouche bien garni et sec, amer franc. Une effervescente éclatante et gourmande. À savourer accompagné de fromage persillé ou d'un poulet au cidre.CidresPomme -
Poire -
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Un produit rare : l'assemblage de jus de pomme et de miel. L'ensemble fermente et est élevé 18 mois en fûts de chêne. Le résultat est superbe ! Richesse aromatique, douceur en bouche, longueur... A déguster bien frais à l'apéritif ou sur un dessert comme une tarte tatin !CidresPomme -
Une sélection rigoureuse de plusieurs variétés de menthes pour une sensation de fraîcheur intense et une excellente longueur en bouche. À consommer bien frais en digestif, apéritif ou cocktail.Spiritueux… -
Des fruits à pleine maturité sont sélectionnés pour l'élaboration de cette liqueur offrant un joli fruité en bouche sur des notes de pêche blanche et pêche de vigne.Spiritueux… -
Des notes puissantes et gourmandes de pommes vertes associées à des touches acidulées offrant l'impression de croquer à pleine dent dans une pomme Granny Smith !Spiritueux… -
Un mélange précis et complexe de jus et de zestes de citron vert pour offrir une expérience sensoriel riche et gourmande au travers d'une liqueur équilibrée aux notes florales et fruitées.Spiritueux…
